Kupferkessel mit 11 – 14 Litern und Wärmekreislauf.
Traditionelle Brüheinheiten (4,4 kg).
Mit dem Aviator T_Bar war die Druckregulierung nie einfacher. Durch den speziellen Aluminiumhebel kann der Barista den Betriebsdruck zu jedem Moment des Tages, sogar während der eigentlichen Zubereitung des Kaffees, regulieren, um eine perfekte Extraktion für jeden Espresso und für jede Mischung sicherzustellen.
Ausgezeichnete und sofortige Leistung dank unserer T.C.I.-Technologie für eine garantierte Endtemperatur bei jeder einzelnen Tasse.
TECHNISCHE DETAILS
Optional
T.C.I. – Unabhängige Temperaturregelung
Mit der neuen Technologie T.C.I. ist es möglich, die Abgabetemperatur jeder einzelnen Einheit mit maximaler Einfachheit und maximaler Präzision zu verwalten. Mit dem Touch-Screen-Farbdisplay lässt sich die Temperatur jeder einzelnen Einheit steuern und verwalten. Ein innovativer Kreislauf zur Vorheizung des Wassers garantiert auch in extremen Situationen eine ausgezeichnete thermische Stabilität.